Il 12 aprile, la Sala Modernissimo festeggia un nuovo anniversario con un evento speciale all’insegna del buon cibo e della convivialità. Un’occasione per celebrare con un percorso gastronomico che accompagna gli ospiti dal mattino fino a tarda sera, tra sapori autentici e specialità della tradizione.
La giornata si apre con una colazione per iniziare con energia, seguita da un pranzo con un primo piatto dal gusto avvolgente: gli gnocchi alla sorrentina, con la loro irresistibile combinazione di pomodoro, mozzarella filante e basilico. La freschezza della frutta di stagione prepara il palato a un dolce momento, che aggiunge un tocco di golosità prima di entrare nel vivo dei festeggiamenti.
Il Gran Aperitivo Modernissimo propone una selezione di sapori raffinati e irresistibili: il nodino di mozzarella esalta la semplicità e la qualità degli ingredienti, mentre la parmigiana di melanzane regala un assaggio autentico della tradizione mediterranea. La bruschetta con burro e alici offre un contrasto di sapori equilibrato, mentre le polpette di polpo aggiungono un tocco di originalità al menù. Completano l’aperitivo la spianata e le olive, perfette per accompagnare questo momento di gusto.
La cena prosegue con i fusilli allo scarpariello, un primo piatto dal carattere deciso grazie al connubio tra pomodoro, formaggio e basilico. Il secondo piatto celebra un grande classico: la porchetta, servita con patate speziate, che aggiungono un tocco aromatico e fragrante alla portata principale.
A chiudere l’evento, il taglio della torta dell’anniversario e un brindisi per festeggiare insieme questo giorno speciale, tra convivialità e sapori indimenticabili.