Le pettole, appetitose palline di pasta fritta, sono un piatto natalizio tipico della tradizione pugliese.
Si tratta di una pietanza semplice da realizzare ma molto sfiziosa, da gustare come antipasto o come dessert servite con il miele. Per preparare le pettole, dopo aver fatto lievitare l’impasto di farina in forno per circa due ore, bisogna immergere le palline di pasta in olio di semi caldo, girandole durante la cottura con una pinza per ottenere una doratura su entrambi i lati. Dopo averle scolate su carta assorbente,occorre far rotolare le palline nello zucchero semolato. 

Nelle Gaming Hall di Codere durante il periodo di Natale i clienti potranno gustare le più caratteristiche specialità natalizie.