La festa della donna è una ricorrenza che fa parte della nostra tradizione da metà del secolo scorso. 

Una giornata fortemente simbolica e sentita per ricordare conquiste, discriminazioni e violenze di cui le donne sono state e sono ancora oggetto in ogni parte del mondo.

Ma anche una buona occasione per passare del tempo con le amiche, le madri, le figlie e le sorelle. E se non si ha voglia di cene e pranzi fuori per evitare il caos che caratterizza le giornate di festa, può essere un buon momento per organizzare una piccola cena casalinga e trascorrere del piacevole tempo insieme.

Per questo abbiamo pensato ad un primo piatto simpatico e colorato come il risotto mimosa!

Scarica qui la ricetta: