11/03/2024 Simbolo di prosperità e fedeltà, il bambù è una pianta sempreverde largamente utilizzata sia come materiale edile e di arredamento, sia per le proprietà dei suoi germogli, inseriti negli alimenti di animali e persone o utilizzati per il controllo della pressione ed effetti antiossidanti.
A livello ambientale, le foreste di bambù sono molto utili per sopperire alla fragilità dei territori perché hanno una grande capacità di trattenere l’acqua contenendo l’ingrossamento di torrenti e fiumi, oltre a poter resistere a siccità e incendi. Quindi sono molto resistenti a smottamenti frane, oltre ad avere eccezionali proprietà frangivento e frangirumore.
Ma il bambù, in questo momento, può essere uno dei principali alleati dell’umanità nel contrasto alle emissioni di CO2, mai così presenti nell’atmosfera terrestre e causa dei cambiamenti climatici.
Si stima che una foresta di bambù possa assorbire una quantità di anidride carbonica cinque volte superiore a quella di un’altra foresta oltre alla capacità di assorbimento di azoto e metalli pesanti e quindi anche di molte sostanze cancerogene, oltre a contribuire alla pulizia dell’acqua di fiumi e laghi. La diffusione di bambuseti è molto semplice da ottenere, non richiede l’utilizzo di antiparassitari, pesticidi e antibatterici né l’utilizzo di macchine agricole per la semina, perché le foreste di bambù si autorigenerano e riescono a svilupparsi ovunque.
Si tratta di piante arbustive e arboree perenni, articolate in 90 generi e 1200 specie. I classici bambù coltivati in Italia generalmente crescono rigogliosi in terreni umidi e fertili, dove riescono ad espandersi con estrema facilità.