Tre serate dedicate alla cucina. Tre menu diversi. Uno chef d’eccezione. Un simpatico omaggio. Tante degustazioni gratuite. Sono questi gli ingredienti dell’evento “Show Cooking” che ti aspetta nella Codere Gaming Hall Re di Roma nelle giornate di sabato 4, 11 e 18 marzo. Dalle 18:30 lo Chef Giordano proporrà dei deliziosi finger food sempre nuovi. Gli eventi saranno anche l’occasione giusta per carpire segreti e curiosità di alcune delle ricette dello chef, che preparerà i piatti davanti al pubblico. Questo il dettaglio delle tre serate:
Menu 4 Marzo
- Antipasti: caponatina siciliana arancia e timo, spuma di caprino, erba cipollina e salmone, verdure di stagione in tempura leggera con miele e cannella
- Primo: mini cannelloni di brasato all’amatriciana
- Secondo: polpettine di chianina e pollo alla cacciatora olive e menta
- Dolce: bombolino alla crema
Menu 11 Marzo
- Antipasti: melanzana scomposta al sugo di pachino e pecorino, bignè con mouse di broccolo romanesco e pecorino di Pienza, polenta Cacio e Pepe
- Primo: lasagna fatta in casa con brunoise di verdure di stagione e besciamella al pecorino
- Secondo: mini hamburger di chianina, pollo ripieno con salsiccia di prosciutto e composta di peperone del Cilento
- Dolce: cannolo siciliano scomposto
Menù 18 Marzo
- Antipasti: spiedino mortadella, rosti di patate con cipolla di Tropea, mousse di baccalà croccante al miele
- Primo: crespelle
- Secondo: spezzatino di vitella allo zafferano, nugget di pollo al curry
- Dolce: Setteveli di pistacchio
Tutti i clienti presenti riceveranno in omaggio un simpatico ricettario con i piatti che saranno illustrati dallo Chef durante le serate.
Solo da Codere il gioco è divertirti!